在芙蓉区红园西路上有一家不起眼的理发店，面积只有 10 平米，但门口却挂着袁隆平的亲笔题字"曹氏名剪 ? 萍"。店里还有两张理发店老板曹小平和袁隆平的合影，那是在今年 9 月，袁隆平去北京领取"共和国勋章"前来剪发时的照片，在这之前，袁隆平在这家理发店已经剪了 16 年头发。

对袁隆平的一句承诺，让她坚持开店 16 年

在曹小平的店里挂着两张照片，是袁隆平今年 9 月去北京领取"共和国勋章"前来她店里剪头发时拍的。"袁老师很严谨的，每次有重要活动之前都会来理发。"中国科学院亚热带农业生态研究所（以下简称为"中科院"）的研究员岳跃民说，12 月 10 日中午，他也正好来曹小平的理发店剪头发。
曹小平说，其实在袁隆平去北京之前的四五天，刚剪过一次头发，"但是他可能觉得理个发看起来精神一些，所以每次要出门之前都会过来"。
2003 年 9 月，曹小平的理发店在杂交水稻中心宿舍路边开业了，袁隆平家就在附近，过来剪发很方便，"他第一次来的时候就告诉我自己想要剪成什么样，我再帮他稍微修改一下，他还挺满意的，之后就一直都来我店里了。"曹小平说。
"他每次剪头发都是自己过来，有时候我正好在帮其他客人剪发，他就先回去或是在店里排队等着，真的是很低调的人。"曹小平说，"但是近几年他身体不太好，都坐着轮椅过来，就会提前 15 分钟打电话跟我预约一下，那这个时间段我就暂时空出来。"

认识的时间长了，袁隆平来剪发时还会和曹小平聊聊家常。"他每次来都问我女儿成绩怎么样，如果我女儿在店里的话，袁老剪完头发还会跟她说一句英语，我又听不懂，"曹小平笑着说，"我女儿现在就在农大读英语专业，可能也是受袁老的影响。"
曹小平的理发店营业一两年之后，她打算换个地方，"因为这里比较偏僻，店面也很小，我还是想做大一点。"曹小平说，"我当时门面都找好了，正准备招员工，袁老知道之后就说‘如果你走了，我理发怎么办’，一听他这么说，我就决定还是要留在这里，以后他随时要剪头发都能找到我。"
理发店的名字是袁隆平取的，挂在门上的招牌也是袁隆平的题字

曹小平理发店的名字是袁隆平取的，前几天挂在门上的招牌也是袁隆平的题字。
2003 年国庆，曹小平的理发店开业没多久，还没有确定店名，正好袁隆平来店里剪头发，便帮曹小平给理发店取名为"东方名剪 ? 萍"。"其实我的名字在身份证上写的是‘平安’的‘平’，但家人都写的是‘萍’，所以袁老在招牌上也写的是这个‘萍’。"
但当曹小平去办理营业执照时，工商的工作人员她告诉这个名字已经被注册了，她只好将店名改为"曹氏名剪 ? 萍"。
虽然帮袁隆平剪了 16 年的头发，但曹小平很少将这作为宣传广告。就在一周前，她的理发店里来了一对夫妻，男人说自己是在知道曹小平一直帮袁隆平剪发后慕名而来，但他的妻子到了店里却十分怀疑："袁隆平怎么可能在这么小的店里剪头发。"两人为此还在门口争执了许久。
在这之后，曹小平才决定挂上帮袁隆平剪发时的照片和店名题字招牌。没想到的是，来她店里剪了十几年头发的老顾客看见合影也会怀疑，指着照片问曹小平："你这不会是 P 的吧？"
曹小平的理发店看起来确实有些简陋，面积只有 10 平米左右，除了曹小平之外就没有其他的员工了。她不是没想过请帮手。去年，曹小平的右手因为劳损，几乎都要抬不起来了，她先后请来了四五个师傅，但老顾客到了店里，还是会要求曹小平亲自剪，"所以他们没干多久就都走了，有的一个星期都没做到，可能是觉得在店里比较无聊。"曹小平有些无奈，"但是还是比较感谢他们的信任。"
在曹小平的理发店里，男士剪发的价格是 20 元，"其实这个价格都是客人们提上来的，我 16 年前刚开店时剪发就四五元，他们也知道我开店比较辛苦，还跟我说可以涨价。"曹小平说，"袁老特别照顾我，每次剪完头发就给我丢 100 元现金，说不用找零了。"
由于理发店距离湖南省农业科学院、中科院很近，曹小平的老顾客中很多都是研究员，12 月 10 日上午，培育出"巨型稻"的中科院研究员夏新界来找曹小平剪发，"我从 10 年前就一直在这里剪发，她确实剪得好"。研究员岳跃民基本每个月都会来曹小平的店里剪发，他预存了 200 元，每次剪发后只需要签名登记一下。